  |
 |
| PANDORINI AL LIMONE | |
Ingredienti: 2 uova, 100 gr.zucchero,120 gr. di burro a temp.ambiente,100gr.di farina 00,scorzina di buccia di limone grattugiata finemente,1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo. I pandorini sono infornati a 160/170 gradi per circa 40 minuti,controllare con lo stuzzicadenti che infilato nel dolcino esca asciutto. |
|
| Il Pandoro è un tipico dolce veneto, dalla notte dei tempi si tramanda l'antica ricetta. Gli ingredienti devono essere freschissimi , di ottima qualità e accurata deve essere la lunga lavorazione artigianale. Questi dolcini sono una variante casalinga, da fare in aggiunta al tipico e inimitabile pandoro. | |
 |
 |
 |
| 1.2 uova, 100 gr.zucchero,120 gr. di burro a temp.ambiente,100gr.di farina 00,scorzina di buccia di limone grattugiata finemente,1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo,stampini ,burro e farina q.b.per rivestire gli stampini. | 2. Sbattere lo zucchero con il burro fino alla consistenza cremosa.Aggiungere , uno alla volta, le uova. | 3. Aggiungere la farina e il lievito.Poi la scorzina di limone finemente grattuggiata. |
 |
 |
|
| Una ricetta del Pandoro altro sito | ||
| 4.Amalgamare bene e poi imburrare e infarinare gli stampini.Io ne ho cotti di due tipi : il classico tipo muffin e nello stampo di silicone con la forma tipo budino. | 5.Infornare, una volta ben cotti, lasciare raffreddare e poi sul piatto di portata spolverizzarli con lo zucchero a velo. | |
| VEDI GLI ALTRI DOLCI | ||
| VEDI LE RICETTE TRADIZIONALI | ||
|
||
