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| STRUDEL DI ALPAGOCANSIGLIO | |
Ingredienti: 1 Rotolo di pasta sfoglia, 1 mela, 2 cucchiai di marmellata di mirtilli, 2 cucchiai di uvette 1 cucchiaio di mandorle pestate,carta forno. |
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| 1.Preparare la mela tagliandola a cubetti,mettere in ammollo per circa 10m. le uvette, pestare le mandorle. | 2. Stendere la pasta sfoglia nella teglia rivestita di carta da forno. Spalmare i due cucchiai di marmellata di mirtilli. | 3. Aggiungere poi la mela, le uvette e le mandorle. | |
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| 4.Chiudere bene la pasta , spennellarla con l'uovo e poi bucherellarla con una forchetta.Mettere in forno a 200 gradi per circa 2o minuti. | Lasciare raffreddare , tagliare a fette e spolverizzare con lo zucchero a velo. | ||
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